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Pardon & Fils- 柏当酒庄

2023-03-20 12:19

目录

  1. 1 酒莊簡介
  2. 2 酒莊簡介- -历史
  3. 3 酒莊簡介-位置
  1. 4 酒莊簡介- 风土
  2. ▪ 天才酿酒师
  3. ▪ 酿酒师艾云·柏当(Eric Pardon)
  1. ▪ 殊荣
  2. ▪ 巴黎农业展覽大賽-金 奖
  3. ▪ 醒酒器杂志< 世界葡萄酒奖>
  1. ▪ 法国 葡萄酒大賽 ( 馬公大賽 )

酒莊簡介

•柏当酒庄在薄若莱地区
•拥有自己的葡萄园 (树龄最高达120年以上)

Pardon & Fils- 柏当酒庄

Pardon & Fils- 柏当酒庄

酒莊簡介- -历史

  • 柏当酒庄距今已有近200年的悠久历史
  • 由安东尼·约瑟夫·柏当于 1820 年开始经营
  • 到1900年世纪之交，路易·柏当将家业进一步发展
  • 1938年，葡萄园扩大经营，收购了弗勒里域
  • 酒莊自收割至酿造均由父及子代代相传至今传至第六代
  • 由祖馬斯·柏当及艾云·柏当先生共同管理延續家族的輝煌歷史

Pardon & Fils- 柏当酒庄

酒莊簡介-位置

  • 在巴黎以南500公里
  • 里昂以北60公里
    酒庄位于薄若莱地区

酒莊簡介- 风土

坐落在勃根地区南部

  • 阿尔卑斯山范围的对面

土壤源自火山

  • 由花岗岩
  • 安山岩(青斑颜色和绿色石头)组合
  • 貧瘠的土壤
  • 十分適合種植GAMAY(佳美)
  • 广泛种植于法国东部的薄若莱(Beaujolais）
  • 佳美的果实呈浅紫红色
  • 带有浓郁的樱桃果香
  • 草莓果香及各种香料的香味
  • 酿造的葡萄酒一般做为当下饮用

天才酿酒师

酿酒师艾云·柏当(Eric Pardon)

Pardon & Fils- 柏当酒庄

  • 过往多次在法国各大葡萄酒比赛中屡获殊荣
  • 成为日本史上首位连续3 3 年夺得最高赏金-薄若莱新酒酿酒师，被日本媒体争相报道

殊荣

  • 各大葡萄酒比赛中获得超過 100 個 殊荣

巴黎农业展覽大賽-金 奖

  • 柏当酒庄-布鲁依-1994,1997, 2008及2009年
  •  柏当酒庄-布鲁依山坡-2007年
  • 柏当酒庄-弗勒里 -1993年及2005年

醒酒器杂志< 世界葡萄酒奖>

  • 金 奖:柏当酒庄-弗勒里 2009年
  • 銅奖: 柏当酒庄-弗勒里 07,08,10年

法国 葡萄酒大賽 ( 馬公大賽 )

  • 金奖:
    • 柏当酒庄-博若莱村庄干红-2003年及2007年
    • 柏当酒庄-墨贡干红红-2007年
    • 柏当酒庄-朱丽娜干红-2006年
    • 柏当酒庄-布鲁依山坡-1995及2003年
    • 柏当酒庄-弗勒里-1992年

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