历史沿革
1933年，建立广东省立xxx职业学校，后更名为广东省立广州高级工业技术学校;
1949年10月广州解放后，学校由军管会接管，校址由广州三元里迁往小北登峰;
1950年，更名为广东广州高级工业技术学校;
1952年9月，广东全省工业中等学校进行调整，由广东广州高级工业技术学校、兴宁高级工业技术学校、湛江工业学校、广州私立天佑高级工业职业学校四校合并为广东广州高级工业技术学校;
1953年春，中南地区中等专业学校进行全区性院系调整，把河南郑州工业学校、湖北武昌工业学校、湖南长沙高级工业学校、常德高级工业学校、萍乡高级工业学校、江西高级工业学校等化工科和糖业科迁并于该校，更名为中央人民轻工业部广州化学工业学校，
1953年4月，更名为广州化学工业学校，由轻工业部直接领导;
1955年，更名食品工业部广州糖酒工业学校，由食品工业部领导;
1957年，学校与广东食品工业学校合并，成立食品工业部广州糖洒工业学校。
1958年5月迁往广州市海珠区新港现校址;
1959年与轻工业部属广州造纸工业学校合并，校名改为广东省轻工业学校;
1960年6月，升格为广东轻工业学院，分设大学部和中专部，由广东省轻工业厅领导;
1963年1月，划归中央轻工业部直接领导。学校挂两个校牌:广东轻工业学院、轻工业部广州轻工业学校。
期间
，学校并入广东轻工业机械厂，教学人员大部分改行、流失，教学设施遭受，学校处于解散状态;
1969年，中央轻工业部在广州的五个直属单位合并(该校及广东轻工机械厂、广东轻工设计院机械动力设计部、糖业安装工程公司、天津安装二队)成立广东轻工业机械厂，学校交由广东轻工业机械厂管理;
1973年，学校从广东轻工业机械厂分离出来，恢复招生，时名广东轻工业学校，由广东省轻工业局领导;
1975年3月，由广东省委员会批准成立广东省工艺美术学校，与广东轻工业学校两个牌子，一套人马，由广东省轻工业局领导;
1977年，学校由轻工业部与广东省轻工业局双重领导;
1980年，成为全国首批xxx重点中专学校;
1980年11月，轻工业部重新接管学校，并将1975年成立的广东省工艺美术学校与该校合并。撤消广东省工艺美术学校的牌子，恢复轻工业部广州轻工业学校校名。
1993年，经广东省批准筹建广东轻工业高等专科学校;
1994年8月国家教委再次批准该校为xxx重点普通中专学校;
1995年2月，轻工业部撤消，中国轻工总会通知学校更名为广州轻工业学校;
1998年9月1日起，学校由国家轻工业局划转归广东省管理;
1999年3月12日，经教育部批准，成立广东轻工职业技术学院;
2006年6月，学校接受教育部高职高专院校人才培养工作水平评估，评估结果为优秀;
2007年，被列为省级示范性院校建设单位;
2008年，被列为国家示范性院校建设单位;
办学条件 院系专业
根据2014年9月学校官网显示，该校下设14个二级院系，共有70个专科专业，130个专业方向。
院系 专业 艺术设计学院 艺术设计、产品造型设计、装潢艺术设计、装饰艺术设计、广告设计与制作、多设计与制作 计算机工程系 计算机应用技术、计算机网络技术、计算机多技术、计算机信息管理、软件技术、 轻化工程系 精细化学品生产技术、工业分析与检验、生物制药技术、药品经营与管理、化妆品营销与使用技术、高材料加工技术 工程系 制浆造纸技术、包装技术与设计印刷图文信息处理、出版与发行 食品与生物工程系 生物技术及应用、生物化工工艺、食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术、 机电工程系 机械制造与自动化、数控技术、模具设计与制造、机电一体化技术、电气自动化技术、 管理工程系 文秘、市场营销、物流管理、电子商务 经济系 证券与期货、财务管理、会计电算化、经济信息管理、国际经济与贸易 旅游系 旅游管理、涉外旅游、酒店管理、会展策划与管理 应用外语系 商务英语、商务日语、应用德语、国际商务管理方向(中外合作办学) 电子通信工程系 应用电子技术、电子声像技术、半导体照明技术与应用、通信技术、移动通信技术、通信工程监理 汽车系 汽车运用技术、汽车制造与装配技术、汽车技术服务与营销 工程系 建筑装饰材料及检测、监测与治理技术、园林工程技术、供热通风与空调工程技术、楼宇智能化工程技术、房地产经营与估价 继续教育学院 -- 师资力量
根据2014年9月学校官网显示，该校有教职工1196人，其中专任
广东轻工职业技术学院教学楼教师871人，高级职称教师占专任教师总数的37.8%，双师素质教师占专业基础课和专业课专任教师总数的82.15%，硕士及以上学位教师占青年教师总数的77.48%，学校根据工学结合人才培养的需要，还从行业企业聘请兼职教师891名。
有国务院特殊津贴专家2人，中国职业教育杰出校长1人，全国模范教师1人，全国技术能手1人;xxx教学名师2人，珠江学者2人，全国轻工行业先进工作者1人，省级教学名师3人，南粤优秀教育工作者2人，南粤教坛新秀1人，南粤优秀教师7人;省高校千百十工程先进个人2人、省高校千百十工程培养对象38名(其中xxx1人，省级3人);广东省科技特派员35人，广东省基金项目评审专家7人，广东省科技计划项目咨询专家及广东省哲学社会科学专家35人。
xxx教学名师:刘境奇、龚盛昭。
教学建设
根据2014年9月学校官网显示，该校有xxx教学团队1个、省级示范性专业7个、国家精品课程10门、省级精品课程21门、教指委精品课程22门。
xxx教学团队
团队名称 带头人 广告设计与制作教学团队 沈卓娅
省级示范性专业
机电一体化技术
食品营养与检测 高材料加工技术 广告设计与制作
纸浆造纸技术
软件技术
酒店管理 -- --
xxx精品课程
专业 负责人 获批年度 涂料生产技术 龚盛昭 2010 产品设计 桂元龙 2010 灌装线设备安装与维修 周文玲 2009 塑料挤出成型 徐百平 2009 包装装潢设计与制作 沈卓娅 2009 通信工程监理实务 秦文胜 2009 饭店前厅服务与管理 李 丽
2008
食品理化检验技术 杜淑霞
2008
日用化学品制造原理与工艺 龚盛昭
2007
平面广告设计 刘境奇 2005
省级精品课程
专业 负责人 获批年度 塑料配混技术 王玫瑰 2010 职业英语 吴寒 2010 税务实务
刘生华
2010 旅游电子商务 2010 涂料生产技术 龚盛昭 2010 灌装线设备安装与维修 周文玲 2009 塑料挤出成型 徐百平 2009 JAVA平台项目开发基本技能 古凌岚 2009 包装装潢设计与制作 沈卓娅 2009 通信工程监理实务 秦文胜 2009 饭店前厅服务与管理 李 丽
2008
食品理化检验技术 杜淑霞
2008
机械制造技术 吴年美
2008
成本会计 刘志娟
2008
产品设计 桂元龙
2007
日用化学品制造原理与工艺 龚盛昭
2007
数据库应用技术 张蒲生 2007 字体设计 沈卓娅 2006 Linux基础 李 洛 2006 机械设计基础 王 军 2006 平面广告设计 刘境奇 2005
教指委精品课程
专业 负责人 年度 类别 水污染控制工程 王汉道 2010 水资源与水教指委精品课程 生物制药技术 李家洲 2010 生物技术类教指委精品课程 塑料测试技术 谭寿再 2010 轻化类教指委精品课程 印刷质量检测与控制 李荣 2010 包装与印刷类教指委精品课程 企业会计实训 刘志娟 2010 工商管理类教指委精品课程 外贸跟单实务 吴薇 2010 经济类教指委精品课程 精细化工设备 胡智华 2010 化工类教指委精品课程 精细有机合成技术 黎彧 2010 化工技术类教指委精品课程 通信工程监理实务 秦文胜 2009 通信类教指委精品课程 涂料生产技术 龚盛昭 2009 轻化类教指委精品课程 汽车空调原理与维修 梁仁建 2009 汽车类教指委精品课程 制浆技术 郑荣辉 2009 化工类教指委精品课程 电动与调速控制 常晓玲 2009 自动化类教指委精品课程 陶瓷工艺技术 毛 瑞 2009 材料类教指委精品课程 食品安全与质量控制技术 贝
2009
食品类教指委精品课程 编辑理论与实务 刘筑 2009 出版与发行类教指委精品课程 VI设计 符 远 2009 艺术设计类教指委精品课程 产品设计 桂元龙 2009 艺术设计类教指委精品课程 食品理化检验技术 杜淑霞
2008
食品类教指委精品课程 商务英语 吴 寒 2008 英语类教指委精品课程 成本会计 刘志娟
2008
工商管理类教指委精品课程 精细化学品检验技术 龚盛昭 2008 化工技术类教指委精品课程 学术研究 科研
根据2014年9月学校官网显示，该校2008年以来承担国家自然科学
广东轻工职业技术学院基金1项、国家社科基金艺术学项目1项、广东省自然科学基金项目10项，承担省科技计划项目17项;共申请专利342项(其中PCT国际专利1项)，授权发明、实用新型、软件版权登记专利95项。
科研平台
根据2014年9月学校官网显示，该校有省级工程技术中心2个、校级研究所1个、校企合作研究机构7个。
类别 名称 省级工程技术中心 广东高校高材料加工工程技术开发中心 广东特色调味品工程技术开发中心 校级研究所 高职教育研究所 校企共建研究机构
广东轻院江门晶华造纸设备研究所 广东轻院诺信精细化工研究所 广东轻院温州欧龙生物工程研究所 广东轻工职业技术学院大立模具技术研发中心 广东轻院海天堂食品研究所 东莞威特隆物流设备研究所 广东轻院江门生物技术开发中心生物技术研究所 学术资源 馆藏资源
根据2014年9月学校官网显示，该校图书馆内共有各类藏书190多万册(包括电子图书60万册)，每年订阅中外文报刊800多种，并购买了大量的电子图书及全文数据库等资源，其中包括中国期刊网、超星数字图书馆、重庆维普数据库、万方全文数据库、畅想之星非书资源管理平台等。
学术期刊
《广东轻工职业技术学院学报》是经国家新闻出版署正式批准，由广东轻工职业技术学院主办的学术理论刊物，2002年创刊，国内外公开发行。主要宣传广东轻工职业技术学院教学、科研，以提高我院教学质量和科研水平，同时反映轻工业应用技术的发展，促进国内外轻工业科技、文化的交流，主要刊登自然科学基础理论研究、应用技术研究、轻工高新技术研究、高等职业教育研究和人文社会科学方面等具有独创性的研究论文和研究报告。
学校领导 职位 姓名 党委
新 院长、党委副 叶小明 党委副、纪委 朱其祥 党委副 周炳全 副院长 林润惠、王玫瑰、杜安国、
(资料来源2014年9月学校官网)
文化传统 校徽
广东轻工职业技术学院校徽
广东轻院标志
校训
德能兼备，学以成之
一、德能兼备
德能兼备，顾名思义，有德有能，以德为先，以能为本，兼而备之。德即之道，有德之人是品行端正、宽厚、富有团队的人;能为做事之道，有能之人要具备良好的专业技能、实践能力和创新。而德能兼备之人，才是现代社会的栋梁之才。
德能兼备既反映了该校的人才观和对师生的要求，也是该校人才培养的目标和追求。该校德育为先、能力本位，既注重师生良好品质的养成，又重视师生职业能力的培养，要求师生德能、德才兼备，全面提高自身素质，培养品德敦厚、知识扎实、技能出众的高素质人才。
二、学以成之
学以成之，是承接了德能兼备，指出了实现这一目标的途径，唯有不断进取，方能学有所成。
学以成之中包含有对学校、教师与学生的训诫:对学校而言，要精心治学，以培养、传授高等技术、技能、技艺、促进人的发展为己任，培养适应社会经济与现代科技发展的人才;对教师而言，要严谨治教、师德为范，追求自身的专业发展和能力提升，实现德能兼备人才培养之目标;对学生而言，要一心向学，勤于学习，成为高素质、高技能、德才兼备的人才，为职业理想的实现奠定基础。
德能兼备、学以成之的校训，提出了该校和能力培养并重的教育目标，指明了治学向学的育人途径，合乎学院的办学和质量方针，与我院历史发展中所形成的相融合，同时也体现了现代职业技术教育重要的价值取向。
轻院
自强 敬业 求实 创新
自强--积极进取、自主创业、生生不息的品格;
饭堂一角敬业--敬业专业、爱校爱岗、精益求精的奉献;
求实--实事求是、求真务实、与时俱进的实干;
创新--敢为人先、超越、追求卓越的理想。
词条图册 
校园风景（1张）
