案例出现
一名宝宝8月出生在郑州一家医院，出生46天左右因呛奶引发呼吸急促被送入郑州市儿童医院就诊。医生让先进行血液采集，采血员惊讶地告知我们，孩子血液呈粉色，孩子被采出的血液3/4变成了乳白色，摇晃之后还是粉色。
2014年10月18日何女士一家赶到上海新华医院，孩子住进nicu病房。该院的主治医生说，自己从医20多年，从来没有见过这样的患儿。这是一种极为罕见的先天性遗传代谢病，目前缺乏有效的治疗药物，会导致胰腺炎、瘤等并发症。
专家解读
正的血液是什么色?抽出静置后会分层，血浆是淡的
人体内的血液是红色的，通过针管从体内抽出时，血液几乎都是红色的。大连医科大学附属二院血液科杨岩说。但如果更进一层来说，动脉血是鲜红色的，因为富含氧和血红蛋白，而静脉血则是暗红色的，是因为富含脱氧血红蛋白的缘故。
杨岩表示，无论深红还是浅红色的血液，从体内取出放在试管里，通过离心沉淀，静置之后，颜色都会发生变化。试管里的血液经静置之后会分为三层:红细胞比重大，会沉在最下面，颜色是暗红色;血浆的比重轻，在最上边，颜色为淡;中间会有白色的膜层，是白细胞。
出现乳白色血液的河南婴儿，发现血液颜色异样，指的应该是静置后血浆部分的颜色。血浆中，水大约占90~92%，溶质以血浆蛋白为主，血液出现异常，一般也出现在这部分。
大鱼大肉吃多了会让血变白?脂肪摄入过多会得乳糜血，血浆呈乳白色
健康人的血液是红色的，血浆的颜色是淡的，但与河南这个宝宝类似，也有人的血浆颜色呈乳白色或混浊状，这或许是人们常说的乳糜血，表示血液中含有大量的脂肪。杨岩说。
脂肪是人体能量的一大来源，对人体多数组织来说，胆固醇也是维持代谢平衡的重要物质。乳糜血其实就是脂肪摄入过多导致的。也就是说，我们从食物中摄取的脂肪，经过一系列消化过程，最后会变成细小的乳糜微粒进入血液。乳糜微粒多到一定程度时，血浆就由清澈透明的淡液体变成乳白色的黏稠液体，这就是医学上所说的乳糜血。
因为乳糜血和脂肪类食物摄入过多有关，所以，在饮食上做出调整，这种现象一般会有所改善。杨岩说。一般人们在献血之前都会听到少食用高脂肪类食物的提醒，就是这个原因。
但有的乳糜血是代谢类疾病，像河南的这个宝宝患的就是一种先天性遗传代谢病高脂血症，血液中甘油三酯和胆固醇等的含量高于普通人数倍乃至数十倍，所以血液静置之后才会呈现乳白色。
血液暗红、淡粉也不对?红细胞过多、过少都是病
虽然静脉血颜色是暗红的，但有的人抽出的静脉血颜色发紫，而且平时也有嘴唇发紫、甚至鼻尖和手掌都呈紫红色的情形，杨岩称这也是疾病的表现，这属于红细胞增多症，患者不仅血液中的血红蛋白含量超过正常值，还往往伴有白细胞、血小板增多，总血容量xxx增多等问题。
而如果血液中红细胞含量过少，也就是人们熟悉的贫血，则会导致血液颜色变浅，出现淡粉色血液。贫血在发育中的青少年身上很常见，多数人会以脸色发白、手掌发白来诊断自己是否贫血，但杨岩称这种判断方法不大科学，因为皮肤色泽也与遗传因素有关，以此判断贫血与否不够准确。
那么如何在不进行抽血化验的情况下判断贫血与否呢?杨岩称应查看黏膜颜色，做起来简单易行。比如，看看眼睑是不是发白，手指甲的甲床是不是不那么红润;还有口腔内黏膜，如果颜色很淡，甚至发白，都是贫血的表征。
