面条菜

• Bánhcanh-用bánhcanh面条制成的汤
  • BánhcanhcáNha Trang
• 顺化牛肉粉 -签名汤面从顺化，在牛肉汤牛肉、柠檬草，包括米粉，和其他成分
• Búnbung-用番茄、海芋、木瓜、罗望子、大葱和猪肉制成的汤。
• Búnmắm-面条汤配重虾酱汤
• Búnốc-番茄和蜗牛面条汤配葱
• Búnriêu-米粉汤，包括肉、豆腐、西红柿和凝结的猪血。
  • Búnriêucua-配螃蟹
  • Búnriêucá-配鱼
  • Búnriêuốc-带蜗牛
• Búnchảcá-炸鱼饼粉丝汤
• Búnsứa-水母面条
• Búnthang-鸡肉丝、鸡蛋丝、蒸汽猪肉丝和各种蔬菜制成的汤
• 曹鎏 -从签名的面条会安由黄色的小麦面粉面条肉汤少量，各种肉类和药材。
• Hủtiếu-用bánhhủtiếu和鸡蛋面制成的汤。这道菜是由潮州移民带来的。
• MI广 -从签名面条广南，黄面粉面条汤的量小，与各种肉类和药材。
• PHO - 迪班河粉在清汤牛肉和调料制成
• Súpmì-黄色小麦面条汤和猪肉汤。类似于馄饨汤面。

• Bánhhỏi-极细的米粉，编织成错综的束，通常上面切碎的葱和肉
• Búnđậumắmtôm-油炸豆腐粉条面条配虾酱
• Búnthịtnướng-一种冷面菜，由bún和烤猪肉组成
• BúnbòNamBộ-牛肉、烤花生、香草和酱汁炒的蛋úvi ：BúnbòNamBộ
• Hủtiếukhô-酱炒bánhhủtiếu面条
• Hủtiếuxào-炒bánhhủtiếu
• Mìkhô（也叫mỳkhô）-炒鸡蛋面
• Phởxào-炒bánhphở酱

• Bánhcuốn蒸米粉卷、塞满碎猪肉和木耳菇，有点类似于被称为广东米粉卷的广东点心，但bánhcuốn的米粉比用于点心的米粉薄得多且细腻。

• Gỏicuốn-翻译为“夏季卷”或“沙拉卷”；用湿宣纸卷成的由各种成分（包括bún）组成的冷盘
• Phởcuốn-翻译为“ Pho roll”；用湿的新鲜宣纸卷成的由不同成分（包括Pho）组成的冷盘、牛肉、生菜 、香菜

• Bánhướt-米粉，与nướcchấm、炸青葱和chảlụa（越南猪肉香肠）一起食用。