专业设置
工商管理系下设国际商务、商务英语、物流管理、旅游管理、国际金融、商务日语六个专业。目前有专职专业教师43人，其中高级职称7人，中级职称27人，硕士以上学历占教师总数的90%，绝大多数教师具有2年以上相关企业的实践经历。除专职教师外，本系还聘请相关行业企业的资深人士作为兼职教师。本系的师资队伍结构合理，注重理论联系实践，能够满足教学的需求。
教学设施
本系拥有多语音室、物流软件实训室，物流综合实训室，物流企业模拟经营实训室，物流沙盘模型实训室，金融、商务软件实训室，餐饮实训室，客房实训室，酒吧实训室，茶艺、评茶实训室等校内实训室。还即将新建国际商务综合实训室，商务外语口语实训室，导游模拟实训室以及形体、礼仪实训室和前厅实训室。在校外与厦门建发旅游集团、厦门王子饭店、厦门福佑大酒店、厦门中海航船员服务有限公司、厦门国际经济合作公司、厦门茶叶进出口公司、中国人寿保险厦门公司、厦门长江证券有限公司、武夷山神思金针梅茶叶有限公司等企业建立了良好的校企合作关系，为学生实习和就业提供了良好的条件。
人才培养
根据社会需要，本系注重人才复合能力的培养，如国际商务专业茶叶贸易方向要求学生既懂英语又懂国际贸易还对茶叶产品有相当了解;物流管理专业食品物流方向要求学生既掌握物流管理的知识与技能，又掌握一般食品的生产、加工、保管、运输等方面的知识与技能;旅游管理专业国际邮轮方向要求学生除了学习旅游管理相关的理论知识与实践技能，从而具备一般旅游管理业务能力外，还掌握国际邮轮服务与管理方面的知识与技能等。
本系各专业要求毕业生拥有双证书，即毕业证书和至少一本职业资格证书。本系目前经授权可以开展助理物流师、国际商务英语、国际贸易跟单员、国际贸易业务员、餐厅服务员、客房服务员、茶艺师、高级评茶员以及邮轮乘务等职业资格证书的培训和考务工作。
