目录
- 1 泡沫食品容器
- 2 结构和组成
- 3 品种
- 4 环境问题
- 5 健康问题
泡沫食品容器
泡沫食品容器的一种形式一次性食品包装各种食品和饮料，如加工方便面，从超市生肉，从冰淇淋店的冰淇淋，从熟食熟食店或大排档或饮料，如“咖啡去”。它们通常也用于从餐厅供应外卖食品，也可应要求将希望将剩余饭菜带回家的食客提供。泡沫是一种很好的隔热材料，使容器易于携带，并且可以将食物保持在装满容器后的温度下，无论是热的还是冷的。
结构和组成
泡沫取出容器由膨胀的聚苯乙烯（EPS）泡沫或另一种类型的聚苯乙烯泡沫制成，并通过将泡沫注入模具中制成。它们通常是白色的，尽管它们可能会印刷或印有公司徽标或其他消息。
EPS泡沫有时被错误地称为聚苯乙烯泡沫塑料（Styrofoam）作为通用术语。聚苯乙烯泡沫塑料是陶氏化学公司的商标，用于闭孔挤塑聚苯乙烯（XPS）泡沫，用于隔热和工艺应用。相比之下，EPS泡沫通常是白色的，由膨胀的聚苯乙烯珠子制成，用于一次性咖啡杯，冷却器或用作包装中的缓冲材料。
EPS的另一个商品名称是thermacol，由BASF发起。
品种
泡沫外卖容器的不同品种可能包括：
- 带有翻盖的矩形翻盖式容器，有各种尺寸。较大的食物通常设有几个隔间，使不同的食物可以彼此分开。该品种通常在容器的盖子上有几个小突起，这些突起穿过下半部分的狭缝以“锁定”容器，从而保持盖子关闭。这些容器只有保持直立才能防漏，并且通常具有方形的标记区域用于标记。
- 带有独立，半透明或不透明塑料盖的圆柱形容器，可以紧密密封以防止泄漏。容器可能会或可能不会朝底部逐渐变细。总体尺寸和高度与直径的比率都可以有很大的不同。这种容器通常盛有汤和炖菜。但是，较小的品种通常用于盛装调味料和调味品。
环境问题
完全由聚苯乙烯泡沫制成的泡沫外卖容器会影响环境，因为它们不易生物降解。然而，已经研究并确认了通过产甲烷菌对苯乙烯进行微生物降解的方法，其中间产物是各种有机物质和二氧化碳。恶臭假单胞菌还可以将苯乙烯油转化为各种可生物降解的聚羟基链烷酸酯。一些城市已禁止使用泡沫取出容器，尤其是旧金山、西雅图和俄勒冈州波特兰。2013年，出于健康和环境原因，纽约市市长提议禁止使用泡沫食品容器。在餐馆老板和聚苯乙烯制造商对禁令进行诉讼时，该计划的执行被暂停。经过三年的诉讼，法官裁定对该城市有利。2019年，纽约州州长安德鲁·库莫（Andrew Cuomo）提出了一项全州禁令。
健康问题
苯乙烯是否会迁移到储存在泡沫食品容器中的食品中甚至很短时间仍存在争议。一些研究人员认为，聚苯乙烯容器会危害健康，而行业捍卫者则认为，食品中已经天然存在痕量的苯乙烯。苯乙烯泡沫容器可以熔化，如果食物或液体是足够高的温度的。一些容器已经过测试并贴有标签，可以在微波炉中安全使用；尽管没有这样的标签并不意味着容器对于这种用途是不安全的，但仍应当心。
EPA和IARC都认为苯乙烯是可能的致癌物。它对参与生产苯乙烯和聚苯乙烯项目的工人构成健康风险，并且行业制定了应对债务的合规计划。长时间暴露于高含量苯乙烯的可影响中枢神经系统，引起疾病，如帕金森氏病和多发性硬化。
